Hola Pablo, espero te sirva mi respuesta. Por lo que comentas se trata de un equipo de refrigeración comercial.  Posible origen de la falla. 1) Una de las fallas más comunes de un equipo que no brinda su capacidad de enfriamiento es que el condensador está obstruido (sucio) por polvo o tierra. 2) Igual puede no permitir el paso de aire por estar dobladas las aletas de aluminio.  3) La válvula de expansión está dañada o está obstruido el filtro de la misma. En caso que el sistema contenga dicho componente. 4) El compresor está dañado. Soluciones probables. 1) Cubriendo previamente los componentes eléctricos y electrónicos, prepara una mezcla de agua simple con detergente líquido (NO utilizar ácidos, sosa o abrasivos; porque dañará el aleteado de aluminio del condensador). Tallar el aleteado con un cepillo de plástico o de fibra natural. Vertir un poco de agua con detergente de arriba hacia abajo sobre el condensador. Arrojar agua simple a presión al condensador. 2) Enderezar con cuidado las aletas de aluminio con alguna pinza de punta o con un destornillador delgado. Este trabajo es un poco tedioso y requiere de paciencia. 3) Destornillar las tuercas de ambos extremos de la válvula de expansión y revisar que el filtro interior no esté sucio de aceite o impurezas. Lavarlo con algún solvente: alcohol, thinner, etc. Una vez lavado dejar secar perfectamente, dejarlo expuesto a los rayos del sol 10-15 minutos. Reinstalar nuevamente la válvula. 4) Revisar alta y baja presión del compresor, y amperaje que consume. En caso de estar dañado, sustituirlo por el equivalente en capacidad y datos técnicos. Espero te sirva alguna de las sugerencias amigo. Saludos cordiales desde la Ciudad de México.