la pieza de abajo que hace girar a las cuchillas está suelta y no conecta con el motor

Hola Ivan, por lo que cuentas esta roto o gastado el eje de la cuchilla ,en ese caso se tendría que reemplazar la cuchilla , ahora si fuese el acople del motor gastado se reemplaza dicho acople del motor hacia la cuchilla.

Necesitas destaparla para poder sujetar el ventilador y poder colocar el acoplador , suerte y comenta .

Hola, la pieza que dices se llama cardan y debes cambiarlo por uno nuevo, el cardan viene en dos piezas, una superior que va puesto en el eje de la cuchilla y el cardan inferior que va en el eje del motor, seria conveniente que lleves la licuadora para que en la casa de repuestos puedas comparar el estado de ambos, después de comprarlos es probable que debas cortarlos para facilitar la extracción de un pasante que sujeta el cardan al motor