Hola amigo, antes que nada, como te dijeron arriba, debes disponer de un lector/grabador de memorias.
Te paso el link a una web donde podés armarte uno con muy pocos componentes :
http://www.comunidadelectronicos.com/proyectos/eeprom.htm
Luego de eso, también debes disponer de un soft, que comunique al lector/grabador con tu pc :
Te dejo la descarga directa al "
Ponyprog", muy fácil de usar, y creo que es el que usamos la mayoría :
www.comunidadelectronicos.com/software/ponyprog.zip
En la descarga, ya viene un manual de uso y configuración, en español, por lo que no vas a tener problemas en grabar las memorias que necesites.
Una vez teniendo todo listo, tenés que disponer del eeprom, para cargarla en la memoria virgen.
Te paso la descarga directa de la memoria que necesitás :
http://master-tv.com/proshivki/tv/dumps/SONY/SONY%20KV-21FS100.rar
OBSERVACIÓN : Siempre usá memorias virgen del mismo tipo que las empleadas en la tv en que la vas a poner, o sea, si la tv lleva una memoria 24C
04, entonces grabás el eeprom en una memoria virgen 24C
04 ... si lleva una 24C
16, entonces grabás la data en una memoria virgen 24C
16 ... etc.
Guiate por los 2 últimos números.
Por último, acá tenés en descarga directa una colección de memorias eeprom para tv, que pueden servirte más adelante :
www.comunidadelectronicos.com/archivos/Data-eeprom-tv.zip
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Saludos !!