bueno amigo eso es relativamente sencillo lo mas complejo es hacer una fuente con bateria de respaldo!...ahora bien la puedes comprar hecha!... lo demas basta con tomar una muestra de la señal que desees monitorear (110VAC), y meterla a un control ya sea digital o basta cn un par de transistores... cuando la base se vaya a 0 (sin energia)... envias el colector a +Vcc. y de esta forma disparas la sirena!... ojo con la potencia de la sirena, para dimensionar bien que tansistor a ocupar!... tb puedes usar un MOSFET... saludos!