En cuanto al timer, hay que tratar de poner lo que especifica el fabricante, o sea, igual al original. 
Hay dos posibilidades:
1) que el tiempo asignado por el timer sea escaso para el deshielo para lo cual deberas aumentar dicho tiempo 
2) Si el timer es el correcto, quizás la heladera esté generando mucho hielo o hay algun problema en el sistema de deshielo,  todo esto hay que evaluarlo ya que el problema puede ser ajeno al timer y darle mas tiempo quizás llegue a deshielar bien pero no eliminas el origen del problema