hola evaldesar
feliz día para ti tambien
Mira no se pueden probar con voltaje de linea pues trabajan con 5 vcd
te dejo un método eficaz de probar sensores
Prueba de Sensores:
Busca un termómetro digital con sonda ntc ya te lo muestro, un vaso con hielo y agua lo sumerges junto con los 2 sensores, usa cinta de enmascarar para unir las 2 puntas sensoras , buscas un tester en escala de ohmetro 20 k y mides los terminales de los sensores el de caño ó tubo es de 5 kohm y el de aire ambiente es de 10 kohm,te debe dar el de 5 k un valor de 16,3 kohm y el de 10 k te da 33 kohm esto cuando termómetro pase por 0 ºC

Saludos
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Luis Beltrán