Buenas!
Tengo problemas con un congelador horizontal marca Consul, modelo CHA220, 220 lts.
Tiene 20+ años de uso.
El equipo fallo por una fuga en la condensadora al filtro que ya se reparó.
Se aprovechó para una limpieza general y barrido de evaporadora y condesadora usando R141 y nitrogeno, filtro nuevo y cambio de aceite del compresor que es un Embraco EMI60HER 220v. Vacio, carga de gas r134a todo bien, amperaje 0,9 a 1.1 A.
Todo bien hasta que se apaga la unidad y al reiniciarla va a 2.5 a 3.5 Amperes, no comprime y corta el termico. El tiempo de espera entre apagar y reiniciar es de 5 a 20 minutos y lo hago a fin de simular corte de corriente electrica. Despues de 25 o mas minutos, el arranque es normal, amperaje normal.
Presiones en baja a 34° Celcius ambiente:
En reposo, apagado: 70 psi
En marcha normal: 1-5 psi
1 min apagado despues de funcionar: 10 psi
5 min apagado despues de funcionar: 22 psi
10 min apagado despues de funcionar: 30-40 psi
30 min apagado despues de funcionar: 60 psi.

Será el motocompresor agotado?

Cambiaste el capilar?
Cuánto tiempo trabaja corrido, es decir bien?
Recuerda que cualquier compresor al apagar necesita en promedio 3-5 minutos para que las presiones internas del refrigerante se equilibren y pueda arrancar sin problemas.
Lo del cambio del aceite muy bueno. 
Quizá está apagado por algún otro motivo, ( temperatura, timer etc.) 
Chequea.
Saludos