Lo enciendes en funcion frio, si la temperatura ambiente no es suficiente, debes asegurarte que permanezca encendido hasta terminar 
Colocas el manometro de baja 
Cierras completamente el robinete de liquido (caño fino)
Cierras lentamente el robinete de succion (caño grueso) pero sin llegar a cerrar completamente 
Cuando la aguja del manómetro llega a mas o menos (-28) terminar de cerrar el robinete de succion e inmediatamente apagar el equipo . Si no estas cerca para apagar o desconectar el equipo puedes recurrir a alguien mas que lo haga o puedes desconectar el motocompresor desde la bornera de la unidad exterior,  esto ultimo debes tenerlo preparado previamente 
Si el equipo esta en buenas condiciones, todo el proceso de envasado duraria  1 a 2 minutos
Saludos