Hola Jose, veo que aparte de los paneles solare piensas en la calefaccion y refrigeracion, Tendrias que dar una muy buena idea de lo que piensas hacer en el proyecto en general y no hacerlo por partes pues puedes encontrarte con problemas luego al faltarte potencia.
Te comento lo de la aerotermia, no es mas que la clásica bomba de calor, o sea se utiliza un compresor electrico para extraer calor del ambiente y calentar agua que luego calienta el interior de la vivienda, ese calor puede ir a pisos radiantes, radiadores de agua caliente, techo radiante, incluso para agua caliente sanitaria. En todos estos casos no puedes usarlo para refrigeracion, solo calefaccion.
Pero tambien puede ir a fancoil, o sea radiadores de agua con ventilador y de tener recoleccion de condensados entonces tambien puede usarse para refrigeracion.
EL consumo es aproximadamente un 70% mas economico que hacerlo con artefactos 100% electricos, o sea se usa un 30% de electricidad para bombear el 70% del calor que se extrae del aire. Este porcentaje varia segun las condiciones climáticas pues es menos eficiente en invierno con bajas temperaturas y alta humedad pues se congela la unidad exterior. pero su rendimiento es similar a la bomba de calor clasica aire-aire o incluso un minisplit.
Deberias de comentar tu ubicacion y el clima reinante, temperaturas, humedad, cantidad de sol, etc. Pero viendo el proyecto en su totalidad no creo que puedas hacer lo de independizarte de la red electrica... es mucha potencia la que debes de acumular en baterias y no creo que te convenga "acumular" tanta cantidad de energia como ya te comenté en el otro post.
Por el tema de climatización, si el clima es tirando a frio considera por ejemplo usar piso radiante con un colector solar, durante el dia cuando el sol calientalos colectores y usas ese calor para entibiar el piso de hormigon que actúa como una "masa termica" o sea una vez que lo entibias dura varias horas templado, esto junto con algun otro tipo de calefaccion como ser gas o bomba de calor de aire o aire acondicionado minisplit puede ser suficiente y ahorrarte costos de energia. En verano el agua caliente generada por esos colectores que usas en inverno para calefacción puedes derivarla a climatización de la piscina si es que tienes.
Para el agua caliente sanitaria considera usar termotanque solar o termosifón, con eso y un apoyo con gas o electricidad para llegar a la temperatura adecuada en caso de no ser suficiente la del sol tambien puedes lograr ahorro.
Sospecho que vas a tener que combinar varios tipos de tecnologias y no centrarte solamente en una.
Igualmente te aconsejo que te asesores con algun especialista de tu zona que conocen bien lo que está funcionando y lo que está trayendo problemas en esas latitudes.
Saludos