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Hornos Pizzeros

ayuda contstruccion de horno

guille_nunez
hace 13 años
hace 13 años
hola! el tema es asi, mi señora fabrica prepizzas y cuenta con dos hornos de chapa de 12 moldes, mi idea es vender esos hornos y construir uno de material (como de panaderia) al margen de tener conocimientos de albañileria quisiera saber que recaudos debo tomar y que materiales son los recomendados. el tamaño seria 2,50 mts por 1,50 mts. muchas gracias
leogiubi
leogiubi
432
hace 13 años
hace 13 años
Tendrias que hacer el tipico horno de barro para usar con leña o sino con un quemador de gas. Utilizando medio ladrillo comun y hacerlo como si fuera un iglu, en yotube hay muchos ejemplos, algunos pegan los ladrillos con adobe , yo lo hice con mezcla refractaria y en la base hacer un doble fondo con vidrio molido.

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