La mejor forma de riego en huertas es aquella a nivel de suelo sin que el agua moje las plantas, solo la tierra asi que la mejor opcion no son aspersores sino perforaciones en el propio caño que estará tendido a nivel suelo y las perforaciones hacia abajo o costados, nunca hacia arriba. Luego deberás regular la cantidad de agua según necesidad de cada especie sembrada y distribuir de tal manera que todas las filas reciban el mismo aporte
Si el agua es muy dura, tene en cuenta que puede afectar la calidad del suelo, no estaría mal utilizar algun filtro ablandador
Saludos