Hola. Cualquier tipo de mezcla que le coloques sin aditivos químicos se desprenderá en poco tiempo. Tu mencionas loza pero en realidad te refieres a la capa de compresión que es la superficie que uno ve cuando sube al techo. La loza en si se ve desde abajo y entre medio de ellas se encuentra la carga. Tienes la opción de hacer sobre toda la superficie una capa de compresión nueva e impermeabilizarla. Caso contrario y si optas por hacer parches, utiliza el producto llamado Sika Látex  que es especialmente diseñado para esto. Logra cohesión entre distintas etapas de la construcción. Te dejo el link del producto donde indica como usar y como se prepara. Para la capa de compresión o parches utiliza 3 de arena gruesa y 1 de cemento de calidad. En el caso de hacerla completa coloca una malla tipo SIMA de 10 x 10 así lograras evitar micro grietas en la superficie. Saludos

https://arg.sika.com/es/construccion/aditivos-para-mortero/aditivos-y-acelerantes-de-frague-para-morteros-realizados-en-obra/sikalatex.html