alguien me podría contestar con qué es mejor pegar una pileta de acero de cocina a una mesada de porcelanato?

Hola. Limpia muy bien ambas superficies con alcohol común y aplica sellador de siliconas de buena calidad. Centra bien la pileta y ponle peso como para que se quede en su lugar. No la uses o manipules en un mínimo de 24 hs. Esto sería para aplicar la bacha desde arriba. Si es desde abajo, la técnica sería la misma pero con el agregado de masilla epoxi como para que haya un buen refuerzo mecánico. Saludos