Calefon não corta o gás quando a torneira está fechada

Olá, eu tenho um aquecedor orbis com teclado e acontece que, quando fechamos a torneira ou o chuveiro, ele continua com a chama à qual foi regulada, causando superaquecimento no aquecedor e nos tubos, o que se torna muito perigoso. Eu já mudei meu diafragma e não deu certo, continue com o mesmo problema. Peço sua ajuda generosa. Muito obrigado