quieres probar si funciona?
si es asi puedes hacer un banco de pruebas (debes saber como funciona un triac (
http://es.wikipedia.org/wiki/Triac)
o sino debes identificar cual de las patas es la Gate y con las dos sobrantes medir la resistencia te deve dar que estan abiertos(osea no tiene que tener continuidad) o te da mas de 10 MegaOhms, si es menor o casi un cortocircuito lo que midas quiere decir que está descompuesto.
pero lo mejor es con el banco de pruebas(fuente de alimentacion un bateria de 9V, y una lampara de 9v, y la pata gate alimentada por una resistencia de 100 ohms(la resistencia entre la fuente y la gate))