Yo lo que hago en esos casos es probarlos afuera con una fuente y un multimetro, uso una fuente de unos 30V, pongo el negativo de la fuente en el anodo del zener, y el positivo de la fuente a una resistencia de unos 10K, el otro terminal de la resistencia lo unes con el catodo del diodo zener, luego de esto enciendes la fuente y pones las puntas del multimetro en los terminales del zener, el voltaje que te mida sera el valor del zener, ahi no hay pele :-) una solucion práctica...