Verifique el bimetal y parece funcionar bien, y la resistencia tiene continuidad.
El electro ventilador del frezer al menos se prende al enchufar la heladera
Este modelo, en el refrigerador, no tiene sensor, sino un damper termostático.
Algo que se observaba, hace ya bastantes meses, es que el caño de entrada al frezzer (del lado externo), en esa parte, en ciertas ocasiones tenia escarcha/humedad (por más de estar aislado como viene de fabrica.