No aportas mucha información pero ten en cuenta que los hornos de gas deben tener una entrada y una salida de aire, si el oxígeno que hay dentro se agota no queda más remedio que acabe por apagarse la llama.los hornos de gas suelen tener un adaptador para colocar cuando se utiliza para mejorar la ventilación . Otra cosa es que tenga avería aún que no tendría sentido si lo han revisado unos técnicos como comentas , pero es posible que tenga algún defecto en los termopar o la llave que abre el gas, pero si fuese ese el problema normalmente no mantiene la llama desde que la enciendes y no a los 15 minutos como comentas.