Buenas noches manuelmon
Aquí te dejo el enlace para bajar el manual del usuario que encontré de esa plancha:
http://taurus-home.com/sites/default/files/documentos_productos/manual_taurus_geyser_diamond_2400_ver_iv_geyser_titanium_2600_ver_iv_0.pdf
A groso modo te dejo un boceto orientativo para lo que sería el despiece en esa plancha. Esa marca no la he desarmado, pero como lo indico, es orientativo:

No se muestra el cableado, dado que por etapas te verás obligado a ir separándolos, inclusive desde el comienzo del cual no está incluido en el boceto.
Eso va a incluir el cableado del led a nivel del mango de la plancha, el cableado interno para acceder al termostato.
Los dos tornillos en la imagen A que no observas, pueden estar escondidos con la etiqueta que sirve de leyenda sobre la información de ese electrodoméstico por el extremo posterior de su base.
A nivel de la parte frontal, te encontrarás con unas diminutas mangueritas que incluyen sus llaves de paso. Hay que retirar esas llaves de paso para poder extraer el cuerpo superior de la plancha.
Las razones para que la plancha a vapor no caliente puede deberse a:
.-Problemas en el termostato.
.-Resistencia dañada. Habrá que medir continuidad entre sus extremos (libres de cualquier conexión) para corroborarlo.
.-No recuerdo si lleva algún fusible.
.-Cable dañado.
Bajo ningún concepto pretendas desarmar la plancha a vapor a ciegas. Deberás disponer de una cámara digital o de un celular con cámara incorporada, o en el peor de los casos, lápiz y un cuaderno donde tomar nota, hacer pequeños dibujos, indicar el paso a paso, ya que cuando llegue el momento de armar el electrodoméstico, va a ser muy difícil que alguien te ayude, y dudo que en una tienda de atención al cliente te la reciban para ellos armarla.
De no tener habilidad para ello, lo más recomendable y prudente es llevar la plancha a vapor a un centro de atención al cliente; ya que si existe un daño ya sea en el termostato o en la resistencia o en el fusible (en caso de llevarlo), ellos podrán sustituir lo que está dañado para que la plancha vuelva a estar operativa nuevamente.
Hay un nivel que no coloqué. Se trata de la base de la plancha y el área superior por donde el vapor buscará salir por esa base. Ambas piezas están bien selladas para evitar fugas de vapor. No toque eso para nada.
Ya queda en usted, tomar la decisión más acertada al respecto.
Recuerde valorar el aporte. Gracias y Saludos.