hola drilker, no se si aun te interesa el tema, pero el componente que mencionas no es un diodo,ni un zener, es un termistor ntc axial, como este

y realmente dudo que sea esto lo que impide que la plancha caliente, mas bien creo que sea los que llaman "las resistencias" pero también son termistores, pero son termistores calentadores de cerámica o sea esto

y lo que tienes que revisar es que no esten partidos o quebrados

si estos se encuentran en perfecto estados debes verificar el triac que esta en la tarjeta de control de la plancha, para que te des una idea aqui un esquema de "las resistencias" y el triac

(tomado de
http://www.tuelectronica.es/tutoriales/reparacion/reparacion-plancha-del-pelo.html)
por lo general deben llevar un triac bt137, bat12 o bta16, un dato mas, el termistor ntc axial es de 90k ó 100k, y conduce en cualquier sentido, al calentarse este disminuye su resistencia, espero haya despejado tus dudas o la de cualquier otra persona, si necesitas mas ayuda no dudes en consultar