Hola guzak
Si que lo tiene, Si no tuviese un termostato de corte por temperatura ,¿ còmo se "entera" la resistencia que debe dejar de calentar porque el contenido ha llegado a la temperatura correcta?
Si no lo tiene es porque han conectado directo la resistencia a falta del repuesto quizà (lo han retirado del circuito), pero no es asì como proviene de fàbrica.
Pueden ser de este tipo , los màs comunes.
El fusible tèrmico interrumpe totalmente la energìa ante un fallo del termostato, (como lìmite de seguridad.)

Normalmente las jarras tienen un corte a los 85 o 90 Grados .
Saludos