Buenas noches yo uso ese tipo de ollas y he visto no ser si sea tu caso es que si la olla de conocimiento tiene una pequeña fisura suficiente para que la comida de heche a perder y también he observado que si no tiene la tapa correctamente colocada o no es exactamente igual a la original tampoco coce los alimentos. Me parece que si la tapa tampoco es de cristal se supone no funciona correctamente.
Espero te haya sido de ayuda