Esa en particular no me ha tocado repararla nunca, si puedes sube unas fotos para verla en detalle.
El motor de tu multiprocesadora, según lo que indicas es del tipo que varía su velocidad por aplicación de elementos mecánicos.
Aca te dejo un link en donde se explica como esa placa hace variar la velocidad, ver punto 3.9.
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lep/salvatori_a_m/capitulo3.pdf
Te paso un link con la página oficila de kenwood donde encontrarás listado de partes, repuestos y preguntas frecuentes, tal vez te ayude.
http://www.kenwoodchef.com.ar/
Saludos