Mide la resistencia que hay entre 2 cables. El mayor valor será entre el bobinado de arranque y el de trabajo. El cable que quede libre, es el común neutro.
Ahora mide el común con cada uno de los otros cables, el mayor valor es el bobinado de arranque y el menor valor es el bobinado de trabajo.
En caso que ambos midan lo mismo, se trata de un motor que gira en ambos sentidos. El condensador si lo pones entre ambos bobinados, al alimentar con la fase en el bobinado de arranque girará en un sentido y al alimentar en el otro bobinado, cambiará de sentido de giro.
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https://www.youtube.com/watch?v=DR05dZDyrss