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Hornos y Cocción

Horno pizzero depaolo No encienden los mecheros

Leo
Leo
Leo
28
hace 2 años
hace 2 años
El horno se instaló en el mismo lugar en el que ya habia otro, este nuevo no encieden los mecheros, solo hace una llama muy chiquita con el encendedor al lado pero nada mas.
En el domicilio hay una cañeria exclusiva desde el medidor hasta un quincho para este horno y otro anafe de tipo industrial, revisé y recalculé ese tramo de cañeria y está bien dimensionado. La casa tiene un caudal normal, ya que el resto de los artefactos funcionan bien. Al momento de probar el horno lo unico que estaba encendido en el resto de la casa era el piloto del termotanque. Nunca me pasó algo así, no se si probar con inyectores mas grandes, pero no quise modificar nada de como venia el horno de fábrica. De la empresa no responden nada.
mariotti luis marcos
hace 2 años
hace 2 años
Hola tenes que calibrar los inyectores o sea agrandar los picos y regular el aire estas cocinas vienen asi para que las calibre el gasista .  fijate si tiene alguna placa de datos donde te indique las calorias de cada hornalla y del horno asi con esos datos entras en una tabla de inyectores que re da el diámetro que deberia tener el pico lo calibras de a poco siempre un par de medidas menos  hasta llegar a un buen  funcionamiento saludos
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