Hola : revisa la presion de gas enciende varios artefactos al mismo tiempo y observa la llama, si se baja en todos los artefactos llama un gasista que revise el flexible y el regulador que descarte  desperfecto en el medidor  .si no es nada de eso es solo el horno fijate si el robinete es con termostato la falla esta en el termostato revisa la ventilacion del horno y el vulvo sensor de temperatura si no se soluciona tenes que cambiar el termostato completo o anularlo desarmar el termostato y abrirle la pasada de gas dejarlo como un robinete comun con termocupla valvula de seguridad pero sin el control de llama por termostato  saludos