Hola : poder se puede pero tenes que tener herramientas y saber del oficio seguro tenes que cambiar hasta  los caños de aluminio y el tipo de conexion del caño al robinete es diferente pero si te animas a hacerlo encaralo los caños seguro quedan cortos y tenes que ponerlos nuevos fijate los costos  tal ves puedas comprar una cocina  escorial candor que no son tan caras y le pones algo nuevo a tu vieja saludos