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Hornos y Cocción

horno whirlpool wog60ix a gas se apaga repentinamente

Horno Whirlpool WOG60IX

Horno Whirlpool WOG60IX

pulis4
pulis4
10
hace 2 años
hace 2 años
hola comunidad, poseo un horno whirlpool recientemente adquirido en argentina, wog60ix. el modelo en cuestión funciona conectado a gas natural, no requiere salida externa y según el manual del fabricante su instalación es empotrada en mueble de cocina, cuidando las medidas para permitir una mínima ventilación.

de momento no he podido usar correctamente el mismo ya que e el quemador se apaga instantáneamente, de un momento para el otro, lo que imposibilita su uso cotidiano para cocinar. 
ha venido el servicio técnico y no ha resuelto nada, ya que de primera indica que está mal instalado (que no tiene ventilación adecuada, cuando está exactamente como indica el fabricante).
estas son algunas situaciones:
- el horno funciona de 10 a 15 minutos ni bien encendido, calentando la llama al máximo.
- pasado este tiempo, se escucha un "clac" y la llama se apaga completamente. 
- no parece reducir el caudal de llama (como para mantener la temperatura), lo que sugiere que el corte se da cuando intenta reducir la llama
- una vez ocurrido esto, no es posible volver a encender el horno inmediatamente, ni volviendo la perilla al punto "0" y presionando unos cuantos segundos la perilla. hay que dejar pasar un tiempo para que arranque.
- he notado que, si se apaga el horno mientras calentaba y durante un breve lapso en que la termocupla ha de mantenerse caliente, si se gira la perilla sin presionar hasta una temperatura mayor a 180º, el horno permite el paso de gas (insisto, solo por un breve lapso). sin embargo, cuando se da el problema de corte descripto esto no ocurre. 
- la termocupla está encima de la llama, acomodada por el técnico que realizó la visita. 
- el ventilador del horno parece funcionar correctamente.
- he probado por indicación del gasista y en ambos casos no ha funcionado: con la puerta del horno apenas abierta (para descartar una cuestión de oxigeno), sin el piso del horno (curiosamente fue la única vez que se mantuvo encendido y la llama bajó, pero solo una vez, luego volvió a ocurrir lo mismo).

creen que es posible que este problema se produzca por una mala ventilación (a pesar de ser lo indicado por el fabricante)? se les ocurre alguna prueba más que pueda hacer como para descartar hipótesis y reclamar efectivamente?

les agradezco la ayuda
servimat1
servimat1
138.835
hace 2 años
hace 2 años
Hola. En realidad debe ser un fallo en la info del fabricante. Al haber combustión de cualquier combustible hay un resultado de gases que deben ser evacuados. En el caso del gas es el monóxido de carbono. Debe ser evacuado si o si, no solo por que es peligroso para la salud sino que no habría una buena combustión. Por eso cuando dejaron la puerta entre abierta, el horno no tenía problemas de combustión ya que le ingresaba aire limpio y evacuaba sus gases. Lo raro es que el mismo fabricante te diga que a pesar de ser a gas no necesite tomas de aire ni evacuación de gases. Tengo un horno empotrado de la misma marca solo que de otro modelo (pero es casi exacto al que tu tienes) y en el manual de instalación exigían una toma de aire trasera y una salida de gases al exterior de 3". Tienes el manual de usuario donde indica su montaje y no menciona nada sobre evacuación de gases? Saludos
pulis4
pulis4
10
hace 2 años

Hola servimat1, muchas gracias por la respuesta
- en principio, corregí lo dicho y aclaré que con la puerta mínimamente abierta tampoco ha funcionado; hoy voy a hacer una prueba adicional que es probar con el horno parcialmente retirado del mueble en el que está empotrado
- fijate debajo del posteo, adjunte el manual del horno (dejo el enlace a la web del fabricante https://descargas.whirlpool.com.ar/Coccion/Hornos/WOG60IX/WOG60IX_manual_usuario.pdf )
- en teoría, no requiere salida al exterior por tener "ventilación tangencial", esto lo indica el mismo fabricante

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servimat1
servimat1
138.835
hace 2 años

Correcto. Por lo que he leído y si bien no dispone de una salida tipo chimenea o caño, si tiene salida de gases en su parte trasera. Incluso el manual menciona que de ser necesario se agregue ventilación forzada y menciona una distancia mínima para la circulación de gases.

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servimat1
servimat1
138.835
hace 2 años

No obstruya las salidas de ventilación de la parte delantera del
horno, hay riesgo de incendio.
Para asegurar una ventilación adecuada, el panel posterior del armario debe quitarse. Se recomienda instalar el horno de manera que apoye en
dos soportes de madera o apoye por completo sobre una superficie plana con una apertura de al menos 45 x 560 mm, como se muestra en la
imagen.
No instale el aparato tras una puerta decorativa.
Si el aparato está instalado debajo de una encimera, no obstruya el espacio mínimo entre la encimera y el borde superior del horno.
Estos son extractos de la página Nº1

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pulis4
pulis4
10
hace 2 años

Hola, claro está instalado de esa manera, respetando esas medidas.
Por lo que he leído y visto funcionar, la salida de aire es delantera.
De momento, les comento que hoy el service parece haber solucionado mí problema "disminuyendo/desactivando" un sensor térmico que el horno tiene detrás (adentro de la caja).
Hasta ahora funciona

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servimat1
servimat1
138.835
hace 2 años

Grave error. Un sensor o protección nunca se anula. Es raro e ilegal que el mismo service oficial lo haga. Este dispositivo limita la temperatura de la zona. Ellos se harán responsables de sus acciones.

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