mi horno eléctrico corta el termostato antes, pero sólo cuando el selector activa todas las resistencias. sólo las inferiores, o sólo las superiores llega a la temperatura sin problema. el problema empezó cuando le cambié el termostato, debido a una avería que no dejaba funcionar al aparato.
el termostato se activa y desactiva aproximadamente cada 7 segundos cuando todas las resistencias están activadas, no dejando que el horno se caliente.
también he notado que si uso el modo combinado, resistencias + convección, tarda el doble para llegar a la misma temperatura.