hola buen dia, tengo una  nueva cocina longvie eurodesign 19601 gas natural con termostato de variación continua entre 160º y 280ºc aproximadamente. elproblema es que el horno tarda horas en cocinar aun en maximo, la cocina anterior domec sencilla era mucho mas potente. consulta si se puede aumentar la capacidad calorica del horno? si fuera que el termostato limita la capacidad de mayor temperatura del horno se puede anular? gracias!!