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Hornos y Cocción

Horno que se apaga

fabianol
fabianol
532
hace 20 años
hace 20 años
Hola, tengo una cocina cuyo horno se apaga luego de un tiempo, he cambiado la termocupla, , la he acecado y alejado de la llama, he limpiado el quemador y los picos pero no hay caso, luego d un tiempo se apaga solo, la llama es azul y uniforme, tampoco he detectado corrientes de aire, existe alguna regulacion en la llave?
pato
pato
16.451
hace 20 años
hace 20 años
revisa si la valvula de seguridad funciona correctamente y no hay falsos contactos con la termocupla. ademas hace unos dias con el aumento del frio , ha faltado gas y los señores del gas les ha dado por poner aire en las cañerias para mantener la presion, asi las llamas de los hornos se apagan. me he pasado el dia sabado prendiendo el horno a cada rato para poder terminar tres pìzzas. y ahora funciona bien, en cuanto venga el frio me pa que todo comienza de nuevo. el quemador del horno, tiene una ventanita, con una tapita y un tornillo, corriendo la tapita, das mas o menos aire a la combustion, pero si la llama es algo rojiza, la calidad del gas no es buena, espera atener mejor gas.
fabianol
fabianol
532
hace 20 años
hace 20 años
Gracias Pato voy a probar tus sugerencias, pero como decis cuando a Metrogas se le ocurra darnos buena presion.
carlos_elxeneise
hace 18 años
hace 18 años
hola amigos , trabajo armando cocinas inustriales,si me permiten darles un consejo , no esta de mas , cuando cambien la termocupula no ajusten demasiado la misma a la valvula si es posible con la mano ,por que las termos tienen un extremo delicado (la q va al fuego no , la otra) se daña y se anulan......chua
feroshe
feroshe
5.467
hace 18 años
hace 18 años
Hola fabianol El problema lo tenes en la unidad magnética, esta en el interior de la válvula de seguridad (donde enroscas el extremo de la termocupla). Sacas la rosca de la parte de atrás de la válvula de seguridad y te vas a encontrar con la unidad magnética, cambiasela y vas a solucionar tu problema. Suerte. Oscar.........Buenos Aires
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