Hola. Lo que podes hacer es poner un recipiente con agua dentro del horno, a la temperatura que esta hierva van a ser los 100ºC aproximadamente, normalmente los hornos van desde los 50ºC hasta los 250ºC, asi que una vez que tengas tus 100ºC repartes entre los valores que te di y tendras temperaturas aproximadas (solo aproximadas). Espero te sea de utilidad Saludos Bencina