Enciendo el horno como dice en el manual (puerta abierta, mantener presionada la perilla por 30 segundos,etc) me cuenta mucho que logre quedar encendido, pero una vez encendido, se apaga a los 10 minutos. Qué puedo hacer? Es una cocina Longvie 18501 nuevo Gracias

considerando que te cuesta encenderla, es probable que el problema sea la termocupla de seguridad, si es nuevo reclamá a la garantía, no es solo la termocupla sino también el posicionamiento adecuado de la misma. fijate también si antes de apagarse disminuye la llama, o va disminuyendo hasta apagarse, en ese caso tendrías un problema de caudal de gas, alguna obstrucción en alguna cañería, llave no totalmente abierta etc.saludos y decidnos como te fue.