Bueno..sucede que tengo un horno electrico... Que acorta creo yo...el tiempo de coccion...osea se para antes de lo que estaria programado...podria alguien guiarme en este caso

El tiempo de cocción, lo determina un reloj, por lo que seguramente dicho reloj no funcione adecuadamente. Otra cosa....es que las resistencias se apaguen por que el horno alcanzó la temperatura de trabajo, cosa que es completamente normal.