saludos omar,recien ayude a quitar una puerta de estufa de 4 hornillas,de una forma similar,solo mete un desarmador plano de 1/8 debajo de la pieza larga de la bisagra ,del lado contrario a donde tiene grasa ( segun tu foto),y esto permitira quites esta seccion,repite el procedimiento del otro lado,y despues podras quitar con la mano la otras piezas que guian la puerta _ para armar inviertes el proceso,, _como observacion la puerta es pesada,coloca una silla enmedio para que no se caiga o se dañe mas,ya que se puede torcer o dañar la bisagra,o pide te ayuden a sostenerla posdata,creo lleva un resorte,,ya tiene un rato y se me olvido este detalle suerte