hola, le comento que tengo una freidora eléctrica de aire. enchufo y prende el ventilador y se apaga ... indefinidamente. al apretar sostenidamente la tecla cancelar se mantiene estable pero no calienta. que puede ser los condensadores están bien por si me preguntan 

Toda freidora tiene un termostato para regular y un sensor de temperatura, será que hay que empezar por mirar si están bien, aparte debe de tener un termistor bimetálico pegado a la resistencia que también puede ser que funcione mal.