Hola a toda la comunidad : Terngo un cliente que requiere instalar un extractor de aire en la campana de la cocina de su restorant y quiere que el olor a comida y el calor generado por esta actividad ,se valla rapido del lugar . La gran pregunta es ,al momento de seleccionar un extractor ,en que puntos debo de fijerme para lograr el objetivo del cliente ? En las R.P.M ( osea cuanto mas rapido mejor ) o e en los metros cubicos / hora de aire que saca de la cocina?