hola aparte de lo dicho por servimat sea electrico o a gas el riesgo de salir de servicio es tanto para uno como par otro, no hablo de cortes de luz sino de fallas, pinchaduras, reventones y esas cosas el electrico tiene menos riesgos porque tiene muy pocos componentes , mientras que el de gas es mas facil que algo se decomponga, que la termocupla, que la valvula de seguridad, que el piloto se tapa, etc ... aunque el electrico depende de la calidad del servicio, (que no hayan cortes), cosa que con el gas, como dijo el colega, no tendras problemas en condiciones normales de operacion el gas tiene mejor recuperacion que el electrico, sobre todo ante una gran demanda, el gas tardara mucho menos tiempo en calentar el agua que un electrico, por lo tanto, ser necesario incorporar mayor cantidad de litros de agua caliente de reserva en el caso que pasen al electrico como para que te des una idea yo tenia un termo a gas y tardaba 1 hora y media en calentar la totalidad de la carga , cuando se pincho lo cambie por un electrico y este tarda dos horas y media si la reserva es supongamos de 600 lts entre todos los termos a gas, en electrico calculo necesitaran unos 1000 lts para no tener problemas de recuperacion saludos