Deberías sacarlo y probarlo sumergiendo la parte de sensado ( la que queda dentro del termotanque) en un recipiente con agua y la vas calentando y midiendo la temperatura del agua y verificar para que temperaturas mínima y máxima (debería estar entre unos 40 y 80°C) cambia la continuidad del contacto
( la continuidad la podes probar con un óhmetro o una lámpara serie )