Hola
El encendido inicial puede demorar dependiendo de la temperatura en que ingresó el agua, del mismo modo, existiendo una pérdida, ese tiempo será mucho mayor y dependiendo del nivel de pérdida, es probable que demore varias horas en cortar o no lo haga nunca.
Te sugiero arreglar las pérdidas con urgencia ya que el consumo de gas en esas condiciones será importante
Saludos