Tengo una cafetera moulinex digital y no calienta probé la resistencia y anda revisé y es la plaqueta que no llega corriente y quisiera hacerlo un pulsador como es la conexión para que cuando prenda ande y corte cuando esté caliente gracias 

Dani

Sólo con la placa se puede controlar el funcionamiento. Con un interruptor como pretendes hacerlo quedaría en manual tanto el encendido como el apagado.

Toma una foto nítida de la placa y la subes. Podría tener control electromecánico por termostato u otro electrónico con relé o TRIAC. 

Hola. Si no puedes reparar la placa electrónica la salida sería reemplazarla por un termostato mecánico pero nunca con un interruptor. Este termostato debería tener una graduación máxima de 80ºC a 90ºC como para que el agua no hierva. Saludos