con respecto a lo de video entrelazado lo mejor que te pued recomendar es el recodificar el video con los valores standar de mpeg ntsc ya sea en mpeg o mpeg-2, para dicha tarea te recomiendo el tmpeg xpress.
te lo puedes descargar de este enlace:
http://www.tmpgenc.net/e_main.html
en el caso del mpeg-2 deberas tener un compresor y descompresor instalado y estos no son gratuitos, aunque si ya tienes instalado el del studio 9 te ira bien.
en cuanto al soporte de pal-n me parece que no tiene soporte para cargar pero si para crear, a menos que te consigas un serial.
bueno espero te sirva de algo saludos