Gracias Calemdq, pero no logro entender el motivo por el cual el caudal de agua sanitaria es el que debería cuando está apagada la caldera y se reduce a menos de la mitad cuando está encendida. Tiene alguna válvula para limitar el flujo o el agua pasa por un bypass sin pasar por el intercambiador?. Resumiendo, el agua pasa bien por la caldera cuando está apagada pero con caída de caudal cuando está encendida. por qué cae la presión al mismo tiempo en el circuito primario si son independientes?
Creo que éste modelo (Caldaia Sa26f) no viene con válvula de tres vías. Tiene sólo intercambiador primario. Saqué el flujostato y el transductor de presión pero no tienen ni una partícula de sarro. El agua de calefacción se está mezclando con la sanitaria en algún lugar, en la entrada de agua fría o en el intercambiador. Puse una válvula de retención en la entrada y está funcionando por ahora, baja muchísimo más lento la presión (30 minutos sin la válvula y ya va un día con ésta colocada)