Buneas amigos tengo una balanza china de 30kg marca DAHONGYING con una fuerte variacion de peso, el equipo me pesa pero varia mucho sin detenerse, descarte celda y suciedad del circuito electronico, si tienen algun consejo por experiencia se lo agradeceria, Feliz dia

a lo que entiendo el problema que tiene es oscilación de peso podría ser que tengas interferencia o ruido eléctrico.  Proba aterrando tu equipo con un cable a una estructura de fierro, si es el caso no tendría que haber variaciones . Si hay diferencias de peso trata de calibrarla y corregir esa diferencia

Si es una china reemplaza el integrado que esta cerca a la conexión del sensor y recalibra...