Creo que no va a poder ud, tiene que tener conocimientos y las herramientas, le recomiendo llevar a alguien que se dedique a eso, aqui un video como leer memorias, para que mas o menos tenga una idea: https://www.google.com/search?q=lectura+memoria+eeprom&client=firefox-b-e&sca_esv=578842681&tbm=vid&sxsrf=AM9HkKlwlcy71hh9YCRrij8b73CrOWtb3Q:1698939232647&source=lnms&sa=X&ved=2ahUKEwiYv9Pr0aWCAxWGqJUCHa-VAZMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1138&bih=536&dpr=1.2#fpstate=ive&vld=cid:20157078,vid:_IoFGXBBB-k,st:0