El Irf 640 es un hexfet vertical ,es decir una tecnología que no debería ser aplica a los circuitos amplificadores de audio ,pero sin embargo se usa por su costo bajo.
Esta tecnología fue diseñada para otros husos como fuentes de alimentación en conmutación.
Internacional rectificador el diseñador del dispositivo ofrece una nota de aplicación para este tipo de dispositivos y su huso en amplificadores de audio.
http://www.irf.com/technical-info/appnotes/an-948.pdf
Los Hexfet utilizados son de otras tensiones y corrientes pero sera lo mismo,compare.
Esta es la información del propio fabricante ,la fuente y el comienzo de estos amplificadores.
Si usted entiende y comprende esta información no necesitara mas ayuda.
Personalmente le recomendaría la tecnología lateral de hitachi 2sk1058 con variaciones al circuito y coste muy superior y una ausencia de avalancha térmica que si tiene el vertical.
Un cordial saludo y mucho animo.